AMERICAN CLASSICS WORKSHOP – 5 GANGEN
Amerikaanse klassiekers waar je hart sneller van gaat kloppen
Tijdens deze Amerikaanse klassiekers workshop koken jullie samen met onze chef’s onmiskenbaar Amerikaanse gerechten zoals Gumbo, pure beef burger & cheesecake. De gerechten op zich voldoen niet helemaal aan de schijf van vijf maar lekker zijn ze zeker!
Reservering aanvragen
AMERICAN CLASSICS WORKSHOP – 5 GANGEN
€75,00 p.p.
Samen lekker koken en genieten
Tijdens de American classics workshop van Kookstudio Etenschap in Valkenburg a/d Geul delen we met jullie het culinaire warme gevoel dat wij beleefd hebben in de VS. We bereiden samen stuk voor stuk Amerikaanse helden. Natuurlijk genieten we samen van al het lekkers en ontvang je naderhand van ons de recepten om de gerechten nog eens thuis te maken.
Voorbeeld gerechten:
• New Orleans - gumbo
• New England - mac & cheese
• Buffalo - hotwings
• Texas - pure beef burger
• Philly - cheese steak sandwich
• New York - cheesecake
• Washington - cinnamon rolls
De gerechten worden door jullie zelf bereid en aan tafel geserveerd.
Kookworkshop 5 gangen
• 5 Gerechten naar keuze koken
• Diner & activiteit in één
• Duur: ca. 5-6 uur
• €75,- per persoon va. 12 personen (ma-do va. 8 personen)
• Incl.: amuse bij binnenkomst, gebruik schorten, recepten & koffie/thee na.
De dranken kunnen opgeschreven worden en na afloop afgerekend worden, we bieden tevens de volgende dranken arrangement aan:
• Inclusief dranken arrangement standaard fris, pils & huiswijn: €89,- p.p. bij 5 gangen
• Inclusief bijpassende wijnen of speciaalbieren +€4,- per gang
• Inclusief onze speciaalbieren: +€2,- p.p. per gang
ETENSCHAP KOOKWORKSHOP
HOE WERKT DAT?
Samen koken, creëren en genieten! In de kookstudio van Etenschap in Valkenbug, Zuid Limburg, komt dit allemaal samen. De kookstudio van Etenschap is ingericht met een professionele keuken en een comfortabel restaurant.
Na een korte introductie en amuse verdelen we de groep in teams naargelang de menukeuze. Jullie gaan gezamenlijk in onze professionele keuken aan de slag met de ingrediënten en recepten die klaar liggen. Onze chefs begeleiden jullie en helpen waar nodig.
Kookworkshops bij etenschap zijn altijd inclusief
• Royale starter bij binnenkomst
• Een volwaardige maaltijd
• Gebruik van onze Etenschap schorten
• Een kopje koffie/thee na met een chocolaatje
• De recepten na afloop digitaal in je mailbox
Vraag naar de volgende mogelijkheden
• Speciaalbierproeverij (3 bieren, 10cl/glas) Va. €7,50 pp
• Proosten met prosecco €5,- per glas / €26,- per fles (70cl)
• Glaasje champagne €8,- per glas / €59,- per fles (70cl)
• Vooraf vergaderen met koffie, thee en tafelwater va. €2,5 p.u.
• Katoenen Etenschap kookschort €20,- per stuk.
