BBQ WORKSHOP CLASSIC – 5 GANGEN

Leer meer dan alleen grillen op je BBQ

Tijdens een barbecue kookworkshop bij Etenschap leer je dat er zo veel meer te maken is op een BBQ dan alleen gegrild vlees. Jullie maken samen bijvoorbeeld warm gerookte makreel, biercan chicken en cinnamon roll’s van de BBQ.

Share

6
Raw Ground beef meat Burger steak cutlets on cutting board on dark wooden backgroundHot meat on flamesChicken
Category:

Reservering aanvragen

Please wait...

BBQ WORKSHOP CLASSIC – 5 GANGEN

75,00 p.p.

 

Samen lekker koken en genieten

We grillen niet alleen op de BBQ wij koken erop. We leren je, met onze Monolith EGGS, hoe je thuis kunt roken, stomen en bakken op bijvoorbeeld een Weber ketel BBQ.  Natuurlijk genieten we samen van al het lekkers en ontvang je naderhand van ons de recepten om de gerechten nog eens thuis te maken.

Voorbeeld gerechten:

• Warm gerookte makreel – zoetzure venkel
• Mega Lim-burger op Turks brood – guacamole
• Angus flat Iron steak met chimichurrie
• Beercan chicken – mac n’ cheese
• BBQ cinnamon roll’s – zelfgemaakt ijs
• BBQ bananaspilt – zelfgemaakt ijs

De gerechten worden door jullie zelf bereid en aan tafel geserveerd.

Kookworkshop 5 gangen

• 5 Gerechten naar keuze koken
• Diner & activiteit in één
• Duur: ca. 5 uur

€75,- per persoon va. 12 personen (ma-do va. 8 personen)
Incl.: amuse bij binnenkomst, gebruik schorten, recepten & koffie/thee na.

De dranken kunnen opgeschreven worden en na afloop afgerekend worden, we bieden tevens de volgende dranken arrangement aan:

• Inclusief dranken arrangement standaard fris, pils & huiswijn: €89,- p.p. bij 5 gangen
• Inclusief bijpassende wijnen of speciaalbieren +€4,- per gang
• Inclusief onze speciaalbieren: +€2,- p.p. per gang

 

Category:

ETENSCHAP KOOKWORKSHOP

HOE WERKT DAT?
Samen koken, creëren en genieten! In de kookstudio van Etenschap in Valkenbug, Zuid Limburg, komt dit allemaal samen. De kookstudio van Etenschap is ingericht met een professionele keuken en een comfortabel restaurant. Na een korte introductie en amuse verdelen we de groep in teams naargelang de menukeuze. Jullie gaan gezamenlijk in onze professionele keuken aan de slag met de ingrediënten en recepten die klaar liggen. Onze chefs begeleiden jullie en helpen waar nodig.
Kookworkshops bij etenschap zijn altijd inclusief
• Royale starter bij binnenkomst
• Een volwaardige maaltijd
• Gebruik van onze Etenschap schorten
• Een kopje koffie/thee na met een chocolaatje
• De recepten na afloop digitaal in je mailbox
Vraag naar de volgende mogelijkheden
• Speciaalbierproeverij (3 bieren, 10cl/glas) Va. €7,50 pp
• Proosten met prosecco €5,- per glas / €26,- per fles (70cl)
• Glaasje champagne €8,- per glas / €59,- per fles (70cl)
• Vooraf vergaderen met koffie, thee en tafelwater va. €2,5 p.u.
• Katoenen Etenschap kookschort €20,- per stuk.

Heb je een vraag? Kom maar op!

Please wait...

ONZE GASTEN AAN HET WOORD:

"We hebben Etenschap in gehuurd voor onze bruiloft en het was van amuse tot desert heerlijk. Alles tot in de puntjes geregeld en geweldige service. Rick, bedankt voor jouw bijdrage aan onze grote dag!"

JESSICA K. BRUID

"Heerlijk! Een heerlijke avond, heerlijk gezelschap en heerlijk eten! Beter kon niet!"

SILVIA M. KOOKSTUDIO GAST

"50 jarig bestaansfeest van onze school gevierd met een workshop/proeverij. Wat een succes!! Heerlijk koken en eten in een ongedwongen sfeer. Veel geleerd en genoten van top voedsel. Team Etenschap... Bedankt!!"

SONJA B. ORGANISATOR

"Leuke en lekkere gerechten gemaakt en geproefd! De mensen die hebben geholpen tijdens het koken waren enthousiast en er was een gezellige en ontspannen sfeer!"

SARAH B. STUDENTE

"Wij hebben een supergezellige familie-avond gehad met lekker eten en goed gastheerschap. Zeker voor herhaling vatbaar."

KARIN L. KOOKSTUDIO GAST

"Wij hebben een super avond gehad. De mannen vonden het geweldig. Dat is te danken aan het enthousiasme waarmee jij je op de workshop stort."

HANNEKE L. ENGIE / COFELY GDF SUEZ

"Ik heb de low&slow BBQ masterclass bij Etenschap gedaan. Rick praat met veel enthousiasme over zijn passie en laat geen enkele vraag onbeantwoord."

MICHAEL G. BBQ FANAAT

"Wij hebben een heerlijke middag gehad. Voor mijn schoonouders was dit een mooie dag om hun 50 jarig huwelijk te vieren. Zeker een aanrader!"

HANKE B. PARTICULIER

"Perfecte pulled pork met goede kimchi en cole slaw. Toppertje!"

FONS B. PREUVE LIMBURG FESTIVAL

"Luke zijn 21e verjaardag was echt leuk!!!! Mede namens de echt goede catering!!"

ANNETTE W. TANTE VAN LUKE

"Je beloftes heb je zeker waargemaakt. We zullen je zeker aanraden bij een volgende die op zoek is naar iets dergelijks."

MAARTEN VD B. BRUIDEGOM
Bij kookstudio Etenschap en Etenschap BBQ catering draait alles om lekker koken & genieten.
+31 6 48 33 92 73
info@etenschap.nl
Neerhem 61 - achterzijde 6301 CE Valkenburg a/d Geul

css.php