MASTERCLASS BIER BROUWEN MET BAS – ALL-IN

Brouw twee soorten bier met professioneel brouwer Bas van Brouwerij Zuidt

Heb jij altijd al gedroomd van je eigen bier? Of brouw je al je eigen bier, maar wil je meer hands on tips van van een professionele brouwer? Tijdens de masterclass “bier brouwen met Bas” leer je thuisbrouwen van een professional. Naast het brouwen is een kleine bierproeverij, gebak en kookworkshop koken met bier inbegrepen.

Share

Category:

Reservering aanvragen

Please wait...

MASTERCLASS BIER BROUWEN MET BAS – ALL-IN

99,00 p.p.

 

Etenschap organiseert samen met Bas Jacob van Brouwerij Zuidt uit Maastricht de masterclass bier brouwen. Tijdens de masterclass krijg je uitleg over het brouwproces en haar variabelen. We gaan twee soorten bier brouwen en je krijgt een uitgebreide lunch inclusief bierproeverij en koken we gezamenlijk een heerlijke maaltijd en speciaalbier proeverij. Natuurlijk mag je achteraf je eigen gebrouwen bier bij ons op komen halen!

Proost!

Programma:

14:00 Welkom met koffie/thee & gebak
14:30 Theorieles bierbrouwen & proeverij
15:30 Schroten & maischen twee soorten bier
17:30 Wort koken en biermaaltijd koken
18:30 Wort koelen, start fermentatie
19:00 Bierdiner
20:00-21:00 Einde

€99,- pp incl gebak, diner, twee soorten  bier brouwen. bierproeverij & fris, pilsener en huiswijn gedurende het hele programma.

Category:

ETENSCHAP MASTERCLASSES

HOE WERKT DAT?
De keuken van Etenschap staat in het teken van kennis delen en ervaring opdoen in een ontspannen sfeer. Met hulp van professionals hebben wij diverse masterclasses ontwikkeld met een ambachtelijke insteek. Tijdens een masterclass van Etenschap proberen we zo veel mogelijk kennis met je te delen. Natuurlijk mag je zelf ook wat doen, echter de nadruk ligt bij kennis & proeven. Voor onze masterclasses kun je je individueel of met een klein gezelschap inschrijven. Etenschap in Valkenburg organiseert diverse masterclasses door het jaar. Kijk in onze agenda voor data die nog beschikbaar zijn voor open inschrijving. Minimaal 10 aanmeldingen vereist. Groepen vanaf 10 personen kunnen in overleg met ons een besloten datum inplannen.

Heb je een vraag? Kom maar op!

Please wait...

ONZE GASTEN AAN HET WOORD:

"We hebben Etenschap in gehuurd voor onze bruiloft en het was van amuse tot desert heerlijk. Alles tot in de puntjes geregeld en geweldige service. Rick, bedankt voor jouw bijdrage aan onze grote dag!"

JESSICA K. BRUID

"Heerlijk! Een heerlijke avond, heerlijk gezelschap en heerlijk eten! Beter kon niet!"

SILVIA M. KOOKSTUDIO GAST

"50 jarig bestaansfeest van onze school gevierd met een workshop/proeverij. Wat een succes!! Heerlijk koken en eten in een ongedwongen sfeer. Veel geleerd en genoten van top voedsel. Team Etenschap... Bedankt!!"

SONJA B. ORGANISATOR

"Leuke en lekkere gerechten gemaakt en geproefd! De mensen die hebben geholpen tijdens het koken waren enthousiast en er was een gezellige en ontspannen sfeer!"

SARAH B. STUDENTE

"Wij hebben een supergezellige familie-avond gehad met lekker eten en goed gastheerschap. Zeker voor herhaling vatbaar."

KARIN L. KOOKSTUDIO GAST

"Wij hebben een super avond gehad. De mannen vonden het geweldig. Dat is te danken aan het enthousiasme waarmee jij je op de workshop stort."

HANNEKE L. ENGIE / COFELY GDF SUEZ

"Ik heb de low&slow BBQ masterclass bij Etenschap gedaan. Rick praat met veel enthousiasme over zijn passie en laat geen enkele vraag onbeantwoord."

MICHAEL G. BBQ FANAAT

"Wij hebben een heerlijke middag gehad. Voor mijn schoonouders was dit een mooie dag om hun 50 jarig huwelijk te vieren. Zeker een aanrader!"

HANKE B. PARTICULIER

"Perfecte pulled pork met goede kimchi en cole slaw. Toppertje!"

FONS B. PREUVE LIMBURG FESTIVAL

"Luke zijn 21e verjaardag was echt leuk!!!! Mede namens de echt goede catering!!"

ANNETTE W. TANTE VAN LUKE

"Je beloftes heb je zeker waargemaakt. We zullen je zeker aanraden bij een volgende die op zoek is naar iets dergelijks."

MAARTEN VD B. BRUIDEGOM
Bij kookstudio Etenschap en Etenschap BBQ catering draait alles om lekker koken & genieten.
+31 6 48 33 92 73
info@etenschap.nl
Neerhem 61 - achterzijde 6301 CE Valkenburg a/d Geul

css.php